Результаты тестирования по потомству на станции Boxberg в 2020 г.

Признак Ед.изм. German Piétrain x Danbred
Период тестирования 2020
Система тестирования станция
Станция тестирования Boxberg
Пол женский
Число животных на тестировании по суточному привесу в период испытания n 296
Суточный привес в период тестирования г/день 1002
Конверсия корма кг:кг 2,22
Вес парной туши Убойный выход

кг

%

93,5

79,3

Доля мышечной ткани (грудинка) % 63,1
Потери вследствие вытекания сока % 2,33
pH1-корейка 6,54

Результаты тестирования по потомству на станции Boxberg в 2019 г.

Признак Ед.изм. German Piétrain x Danbred
Период тестирования 2019
Система тестирования станция
Станция тестирования Boxberg
Пол женский
Число животных на тестировании по суточному привесу в период испытания n 734
Суточный привес в период тестирования г/день 971
Конверсия корма кг:кг 2,21
Вес парной туши Убойный выход

кг

%

93,3

79,4

Доля мышечной ткани (грудинка) % 63,8
Потери вследствие вытекания сока % 2,24
pH1-корейка 6,51

Результаты тестирования по потомству на станции Boxberg в 2018 г.

Признак Ед.изм. German Piétrain x Danbred
Период тестирования 2018
Система тестирования станция
Станция тестирования Boxberg
Пол женский
Число животных на тестировании по суточному привесу в период испытания n 407
Суточный привес в период тестирования г/день 950
Конверсия корма кг:кг 2,24
Вес парной туши Убойный выход

кг

%

94,8

80,2

Доля мышечной ткани (грудинка) % 62,1
Доля мышечной ткани (FOM) % 61,4
Потери вследствие вытекания сока % 2,64
pH1-корейка 6,59

Результаты тестирования на станции Boxberg в 2017 г.

Признак Ед.изм. German Piétrain x German Hybrid German Piétrain x German Hybrid German Piétrain x German Hybrid German Piétrain x German Hybrid
Период тестирования 2017 2017 2017 2017
Система тестирования станция станция станция станцияn
Станция тестирования Boxberg (янв.-окт.) Boxberg (янв.-окт.) Boxberg (янв.-окт.) Boxberg (янв.-окт.)
Пол все кастрированные женский хряки
Число животных n 1.680 829 596 255
Суточный привес в период тестирования г/день 960 993 910 963
Число животных на тестировании по конверсии корма n 909 509 244 156
Конверсия корма кг:кг 2,30 2,36 2,27 2,13
Число животных на тестировании по качеству туши n 1.514 796 561 157
Вес парной туши Убойный выход

кг

%

93,3

78,3

92,8

78,3

93,8

78,6

93,3

77,9

Доля мышечной ткани (классификация) % 61,1 59,3 63,4 61,1

Результаты тестирования на племенной ферме Eskebjerg в 2018 г.

Признак Ед.изм. German Piétrain x Danbred
Период тестирования 2017/2018
Вид тестирования «полевое»
Пол все
Число n 339
Вес в начале тестирования Потери Продолжительность откорма Суточные привесы Конверсия корма

кг

%

n

г/день

кг/кг

38,53 2,65 72,23 952 2,82
Доля мышечной ткани (датская классификация) % 63,2